Şekersiz 21 Gün Diyeti Nedir?

yenievli | 2024 | Süreli Diyetler

Fazla miktarda şeker kullanımı birçok hastalığı beraberinde getirir. Yapılan araştırmalara göre rafine şekeri hayatımızdan uzaklaştırarak birçok hastalığı önleyebiliriz. Şekeri azaltmak ve zamanla bırakmak sağlıklı bir hayat için atılacak en önemli adımlardan biridir. Özellikle paketli ürünlerde bulunan şeker miktarı sağlığı olumsuz yönde etkiler. Daha doğal ve sağlıklı besinlere yönelmek ve şeker ihtiyacını meyve ve sebzelerden almak oldukça önemlidir. Şekeri tamamen bırakmak zor olsa da doğru bir diyet listesiyle büyük ölçüde şekerden arınmak mümkündür. İşte bunun için şekersiz 21 gün diyeti yapabilirsiniz.

Şekersiz 21 gün diyeti nedir?

Son zamanlarda adından sıkça söz edilen şekersiz 21 gün diyeti, 21 gün boyunca şekerden uzak durmayı içeriyor. Şeker tüketmemek yalnızca beyaz şeker tüketiminden ibaret değil. Rafine şeker içeren tüm yiyecekleri 21 gün boyunca tüketmemek gerekiyor. Kek, kurabiye, sütlü ya da şerbetli tatlılar, çikolata, paketli gıdalar bu süreçte kesinlikle tüketilmemeli. Hiç şeker tüketmeden 21 gün boyunca tatlı krizi yaşayabileceğinizi düşünüyor olabilirsiniz. Ancak şekersiz 21 gün diyetinde meyve serbest. Tatlı ihtiyacını taze meyvelerle karşılayabilirsiniz. Eğer meyvelerden aldığınız şeker miktarı tatlı krizinizi çözmeye yetmiyorsa az miktarda bal ya da pekmez de kullanabilirsiniz. Bunun dışında rafine şeker tüketmek kesinlikle yasak.

Neden 21 gün?

Yapılan birçok araştırma gösteriyor ki bir davranışın alışkanlığa dönüşmesi için 21 gün gerekli. 21 gün boyunca şekersiz beslendiğinizde bir süre sonra vücudunuz buna alışır. Diyetiniz bittikten sonra bile çok fazla şeker tüketme ihtiyacı hissetmemeye başlarsınız. İşte bu alışkanlığı kazanmak için 21 gün boyunca şekerden uzak durmak oldukça önemli.

Şekersiz 21 gün diyeti nasıl yapılır?

21 boyunca tüketilmesi yasak olan yiyeceklerden uzak durmak gerekir.
21 gün boyunca şekersiz beslenirken aç kalmamak son derece önemli. Bu açıdan bu diyette 3 ara 3 ana olmak üzere 6 öğün bulunuyor.
Beyaz şekerin yanı sıra esmer şeker de bu süreçte tüketilmemelidir.
Kek, kurabiye, çikolata, pasta, dondurma, puding, meşrubat kesinlikle yasak.
Günde 2 porsiyon meyve tüketebilirsiniz. Tatlı krizi yaşadığınızda 2 kare bitter çikolata yiyebilirsiniz.
Hamur işleri 21 gün boyunca kesinlikle tüketilmemeli.
Tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi, bulgur, tam buğday makarna, kepekli ekmek tüketilebilir. Dilerseniz tam buğday unuyla poğaça yaparak tüketebilirsiniz.
Bu diyet boyunca alkollü içecekleri de tüketmemelisiniz.
Günde 2-2,5 litre su tüketmelisiniz.
Sigara tüketiyorsanız bu süre boyunca azaltabilir ya da tamamen bırakabilirsiniz.
Kahveyi şekersiz olacak şekilde günde en fazla 2 fincan tüketebilirsiniz.
Günde yürüyüş, koşu ya da herhangi bir egzersiz yapmayı ihmal etmemelisiniz.
Günde en az 6-8 saat uyumalısınız.

21 gün şekersiz diyette tüketilebilecek besinler;

Az yağlı et, balık, tavuk, yumurta, süt, yoğurt, kefir, ayran, peynir gibi hayvansal ürünler
Nohut, kuru fasulye, siyah fasulye, maş fasulyesi, mercimek gibi baklagiller
Çavdar ekmeği, siyez unlu ekmek, tam buğday ekmeği, yulaf, buğday, kinoa, karabuğday gibi tahıl grubu besinler
Mevsiminde sebze ve meyve, kuru meyveler ve kuruyemişler
Zeytin, avokado, Hindistan cevizi gibi sağlıklı yağ içeren yiyecekler
Az olacak şekilde tuz ve baharat
İsteğe göre bal veya pekmez (günde 1 tatlı kaşığı)
Bitter çikolata (günde 2 kare)
Su, çay, kahve, bitki çayları ve maden suyu