Lezzetli ve Sağlıklı Abur Cubur Alternatifleri
Sağlıklı abur cubur dendiğinde çoğu kişi bunun abur cubur olmadığını düşünür. Çünkü abur cubur anlayışı cipsler, asitli içecekler, gofretler ve çikolatalardır. Canımız sıkıldığında, dizi ya da film izlerken, arkadaşlarımızla keyifli vakit geçirirken bir şey atıştırma ihtiyacı duyarız. Ancak bu atıştırmalıklar çoğu zaman zararlı ve yüksek kalorili olur. Kilo aldırmasının yanı sıra sağlığa da zararlı olan bu abur cuburlardan uzak durmak zor olabilir. Ancak abur cubur anlayışını değiştirirseniz çok daha sağlıklı olabilirsiniz. Sağlıklı abur cubur alternatifleri ile keyifli vakit geçirip leziz yiyecekler yiyebilirsiniz.
Peki nedir bu sağlıklı abur cubur alternatifleri?
Meyveli yoğurt
Yoğurt, en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Üstelik hem ana yemeklere hem de ara öğünlere yakışır. Yoğurdun bir abur cubur olacağına inanmıyorsanız hemen karar vermeyin. Protein ve kalsiyum zengini yoğurt, her türlü yiyecekle muhteşem bir uyum yakalar. Probiyotikler açısından zengin olması, bağırsak dostu olması ve yağ yakımını hızlandırması bile tercih etmek için yeterlidir. Ahududu, çilek, yaban mersini, muz gibi nefis meyvelerle tatlandırarak harika bir abur cubur elde edebilirsiniz. Meyveleri direkt olarak yoğurda atarak tüketebilir ya da blenderdan geçirerek tam bir meyveli yoğurt elde edebilirsiniz.
Salatalıklı yoğurt
Yoğurt tatlı meyvelerle olduğu kadar tuzlu yiyeceklerle de uyum sağlar. Kültürümüzde önemli bir yere sahip olan cacıkta olduğu gibi salatalık ve yoğurt bir arada en pratik lezzetlerden biridir. Ara öğünlerde ya da canınız abur cubur çektiğinde bir kase yoğurda salatalık doğrayarak afiyetle tüketebilirsiniz. Salatalık, magnezyum, manganez, bakır, fosfor, potasyum, B1 ve C vitamini bakımından oldukça zengindir. Yoğurt ile birlikte sağlık deposu haline gelir.
Chia tohumlu yoğurt
Chia tohumu bağışıklık sistemini güçlendirir. Metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeyi kolaylaştırır. Chia tohumunu bir kase yoğurda bir tatlı kaşığı olacak şekilde karıştırarak tüketebilirsiniz. Kan şekerini dengelemesi açısından tarçın da ekleyebilirsiniz. Chia tohumuna alternatif olarak keten tohumu da kullanabilirsiniz.
Kefir
Bağırsak dostu kefir, son zamanlarda özellikle diyet listelerinde olmazsa olmaz hale gelmiştir. Canınız bir şeyler içmek istediğinde şekerli ve asitli içecekler yerine kefir içmeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz. Tatlı krizleriniz varsa meyveli kefir de tercih edebilirsiniz. Kefir, protein, kalsiyum, fosfor, magnezyum, A ve B12 vitaminleri bakımından zengindir. Aynı zamanda sindirimi rahatlatır ve şişkinliği giderir.
Kuru üzüm ve leblebi
Cips, çekirdek yemek bazen elimizi ve ağzımızı oyaladığı için ihtiyaç duyduğumuz abur cuburlardandır. Ancak zararlı olan bu abur cuburlar yerine daha sağlıklı alternatifler bulmak en doğrusudur. Kolayca bulunabilen, yanınızda taşıyabileceğiniz kuru üzüm ve leblebi aynı zamanda sağlık açısından da sayısız faydaya sahiptir. Leblebi tokluk hissi verir ve kuru üzüm tatlı ihtiyacını giderir. Üstelik bir avuç yiyeceğiniz kuru üzüm ve leblebi karışımı ile kilo almamış olursunuz. Dizi veya film izlerken cips yerine kuru üzüm&leblebi ikilisini mutlaka deneyin.
Kuru yemişler
Cips ya da patlamış mısıra en sağlıklı alternatif hiç kuşkusuz kuru yemişlerdir. Badem, antep fıstığı, ceviz, fındık gibi kuru yemişler hem çok lezzetli hem de sağlıklıdır. Lif ve protein bakımından zengin olan kuru yemişler aynı zamanda omega 3 doymamış yağ asitleri de içerir. Ancak kuru yemişlerin kalorili biraz fazladır. Bu açıdan çok fazla tüketmemeye özen göstermek gerekir. Daha sağlıklı olması açısından kavrulmuş değil çiğ şekilde tercih etmelisiniz.
Kuru meyveler
Çikolata, bisküvi, şeker gibi sağlıksız abur cuburlara en güzel alternatif de kuru meyvelerdir. Antioksidan bakımından zengin olan kuru meyveler tatlı ihtiyacını giderirken aynı zamanda enerji verir. C vitamininin yan sıra birçok vitamin ve mineral içeren kuru meyveleri çayınızın, kahvenizin yanında çikolata yerine tüketebilirsiniz.
